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黑芝麻汤圆吃起来馅稀都流出来了怎么做的

更新时间：2024-04-27 10:35:56 来源：乐芭比网

1、用料：炒熟黑芝麻65克、砂糖35克、黄油75克、水磨糯米粉（很细腻的那种）200克、温水（40度.........

　　1、用料：炒熟黑芝麻65克、砂糖35克、黄油75克、水磨糯米粉（很细腻的那种）200克、温水（40度左右）160克。

　　2、炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎。

　　3、黄油放小锅里面小火慢慢加热。

　　4、黄油全部融化就可以，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。

　　5、一次性全部加进去搅拌均匀。

　　6、放冰箱冷藏至凝固。

　　7、每个15克，搓成圆形备用。温度高太软，可以再放回冷藏一会。也可以分10克馅，20克皮。

　　8、200克糯米粉，加入160克温水捏揉均匀。揉好的元宵面，取30克，搓圆。

　　9、两手拇指轻轻按压成小碗状。取一个馅料放入。

　　10、左手按住馅料，右手拇指和食指配合慢慢收紧。

　　11、一点点缩小，最后捏紧收口。

　　12、放到干糯米粉里面滚上一层干粉。

本文标题：黑芝麻汤圆吃起来馅稀都流出来了怎么做的
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